부추(garlic chives)

외떡잎식물강/비짜루(아스파라거스)목

부추(garlic chives)

자연&사람 2020. 9. 7. 09:03

부추는 수선화과 부추속의 여러해살이 풀입니다.

부추는 부침개나 나물 등 식용으로 사용하는 채소입니다. 아시아에서만 식용으로 사용하며

부추의 꽃말은 "무한한 슬픔"입니다.

학명

Allium tuberosum Rottler ex Spreng. 1825

분류

식물계 
  └ 속씨식물문
      └ 외떡잎식물강
          └ 비짜루목
              └ 수선화과
                  └ 부추속
                      └ 부추

다른이름

부추, 소풀(경상도), 정구지(精久持: 경상도), 졸(충청도), 솔(전라도), 구채(한방명), 
온신고정(溫腎固精), 기양초(起陽草), 월담초(越譚草), 파옥초(破屋草), 파벽초(破壁草)
garlic chives, Oriental garlic, Asian chives, Chinese chives, Chinese leek

원산지

중국

참고자료