부추(garlic chives)
부추는 수선화과 부추속의 여러해살이 풀입니다. 부추는 부침개나 나물 등 식용으로 사용하는 채소입니다. 아시아에서만 식용으로 사용하며 부추의 꽃말은 "무한한 슬픔"입니다. 학명 Allium tuberosum Rottler ex Spreng. 1825 분류 식물계 └ 속씨식물문 └ 외떡잎식물강 └ 비짜루목 └ 수선화과 └ 부추속 └ 부추 다른이름 부추, 소풀(경상도), 정구지(精久持: 경상도), 졸(충청도), 솔(전라도), 구채(한방명), 온신고정(溫腎固精), 기양초(起陽草), 월담초(越譚草), 파옥초(破屋草), 파벽초(破壁草) garlic chives, Oriental garlic, Asian chives, Chinese chives, Chinese leek 원산지 중국 참고자료
2020. 9. 7.
