여주(bitter melon)
여주(bitter melon)는 박과 여주속의 한해살이 풀입니다. 어릴 때 옆동네의 친구들이 가끔 노랗게 익은 열매를 따와서 먹은 적이 있었는 데, 진주의 시골 동네에서는 여-자라고 불렀습니다만, 표준말은 여주이군요. 요즘은 당뇨병 등에 좋다하여 각광을 받고 있는 식물입니다. 식당에 갔더니 여주로 장아치를 담아서 반찬으로 나오더군요. 여주의 꽃말은 "열정", "정열", "강장"입니다. 학명 Momordica charantia L. 1753 분류 식물계 └ 속씨식물문 └ 쌍떡잎식물강 └ 박목 └ 박과 └ 여주속 └ 여주 다른이름 여주, 김여주, 여지, 여자, 유자, 고과(苦瓜), 양과(凉瓜), 홍고랑(紅姑娘), 면려지(綿荔枝), bitter melon, balsam pear, bitter gourd, bi..
2020. 8. 4.
